甜菜的種植技術
1.選地和整地
（1）選地，優質地塊的選擇是確保甜菜高產的基礎和前提。因此，甜菜種植必須選擇肥沃的土壤，地勢平坦，排水良好，最好四年以上不種甜菜、小麥、玉米、馬鈴薯、甜瓜和其他胡茬，以避免重迎茬。土地選擇應避免低地排水不良、旱地易發和地下害蟲及根腐地更嚴重。此外，四年內施用過綠黃龍、豆黃龍、普施特等除草劑的地塊禁止種植甜菜。否則甜菜會造成很大的藥物危害。
（2）整地，甜菜是一種深根作物。因此，有必要深松淺翻，以達到上述目的。選擇秋天進行整地是最好的，而且是連續作業，及時的壓制，以保持水分。深松應達到35厘米，打破犁底層，使土層柔軟，避免干層和大塊土塊。
2.良種的選擇和處理
選擇品質好、產量高、耐磨性好、含糖量高的品種。播種前，2～3天需曬種，以提高發芽率。在處理藥劑中，可選用甲基硫環磷1 kg兌水50 kg配制成藥液，可浸泡種子50 kg，經24 ～ 36 h浸泡，能有效防治苗期害蟲。
3.播種
早播可有效延長甜菜的生長期，保證甜菜高產。實踐證明，在適當的播種條件下，如果播種時間延遲一天，甜菜產量將減少20至40公斤。因此，必須結合當地的氣候條件，選擇最好的播種時間，以免延誤農業生產時間。及時早播種不僅能延長甜菜的生長期，提高產量，而且能抓住水分狀況，促進全苗、壯苗的出現，同時增強其抗病、抗蟲、抗霜能力。
播種后，必須及時鎮壓。這樣使種子更靠近土壤，這將幫助土壤中的水上升。在壓制的時間和方法上，應根據土壤的實際情況。土壤粘重，含水量大，可以稍微抑制；相反，土壤比較干燥疏松，孔隙度較大。除干燥天氣外，必須立即抑制，而且壓實程度要重一些。
