甜菜栽培技術要點

1.選地。應4年以上輪作，秋季深翻、土壤肥沃、持水性好地。

        

2.播種。適期早播，播前精細整地，播深2～3厘米，播量約300～500克/畝，單粒播種，保苗率5000～6000株/畝。

       

 3.中耕和培土。適時深中耕，以利全苗和壯根。為促進甜菜根體下扎，減少青頭，達到提高甜菜品質和產量的目的，在甜菜封壟前進行一次開溝培土。

       

 4.施肥。重施基肥，少施追肥。肥料總量的60%～70%作基肥。后期應控制水肥，杜絕大水大肥。適量施用氮肥，多施磷、鉀肥，施肥以農家肥與化肥配合使用為好，適量增施鎂元素和硼鋅微量元素。一般畝施肥應控制在10～12千克（以純氮計），追施氮肥不應晚于8葉期。

        

5.病蟲害防治。氮、磷、鉀的合理配合使用，適當增加磷肥和鉀肥的使用可提高甜菜的抗病力，并有利于增加塊根含糖率。缺硼地區必須配合基施或噴施硼肥，防止甜菜根腐病，以提高產量與品質。7、8月份重視葉部病蟲害防治，適時噴灑農藥。在濕潤年份或地區，應特別注意褐斑病防治，確保高產、高糖。