楊梅上面的蟲子，怎么洗掉才干凈呢？

果蠅幼蟲雖無毒，但很多人基于心理障礙不敢吃，有什么辦法可以逼出小蟲呢？

 

方法一：

在水中加勺面粉，把楊梅放進去，順著一個方向攪動一會，你就會看見小蟲、臟物就會被清出來了，再用清水沖洗一遍即可享用。

 

方法二：

用濃度較高的鹽水浸泡10-20分鐘，攪動一會，每一顆楊梅都充分洗滌，就可以逼出小蟲，再用清水過一遍會更好。

 

鹽水浸泡時間不能太長，以免味道流失、口感變差。此外，買回來的楊梅不要放冰箱，冷藏時間過久，低溫會導致蟲子死亡，死了的蟲子那可是泡不出來的。