羽衣甘藍對環境的要求

環境條件的要求

要想種植羽衣甘藍，必須了解羽衣甘藍對環境條件的要求，下面具體介紹一下其對溫度、光照、水分及養分的需求。

 

溫度：羽衣甘藍喜溫和的氣候條件，耐寒性強，但也耐熱。種子在3－5℃的條件下便可緩慢發芽，20－25℃時發芽最快，30℃以上不利于發芽；莖葉生長最適的溫度為白天18－22℃，夜間溫度為8－10℃，但能耐短時間－4℃的低溫，生長期間如經受多次短暫的霜凍，溫度回升后仍可正常生長；羽衣甘藍也能耐高溫，在30－35℃的條件下能生長，但葉片纖維增多，質地變硬，食用品質降低。

 

光照：羽衣甘藍屬長日照作物，在其生長發育的過程中，具有一定的營養面積，經較低溫度條件下，完成春化階段后，必須在一定時間的長日照條件下才能進行花芽分化，開花結實。羽衣甘藍在營養生長期間，未完成春化階段以前長日照和較強的光照有利于生長，但在葉片形成期間，要求中等的光照條件，因為在強光照射的條件下生長會促進葉片老化，風味變差。

 

水份：羽衣甘藍是喜濕潤生長條件的蔬菜作物，除在幼苗期和蓮座期能忍耐一定的干旱條件外，而在其產品形成期則要求較充足的土壤水分和較濕潤的空氣條件，當土壤相對濕度為75－80%；空氣相對濕度在80-90%之間最適宜生長，產量高，品質好，一般情況下空氣相對濕度低對生長發育影響不太大，但若土壤水分不足會嚴重影響葉片生長，產量將明顯降低。