玉蘭花的藥用價值

玉蘭花的花蕾就是中藥“辛夷”。由于花蕾的外表面密被灰白色或淡黃白色茸毛，極像毛筆的筆頭，所以又稱“木筆花”。辛夷辛、溫，入肺、胃經，具有祛風、通竅的功能，常用于治療風寒頭痛、鼻塞、鼻流清涕、鼻淵、鼻不聞香臭、鼻庤等，是治療鼻部疾病的要藥。辛夷的化學成分主要是揮發油，油中主要成分為胡椒酚甲醚、柑醛、桉油精、丁香油酚、黃油樟腦、茴香腦和桂皮醛等；除揮發油外，辛夷還另含黃酮苷及花色苷內化合物、維生素A樣物質、生物堿等。

 

根據現代藥理分析，辛夷花中的有效成分不但對多種致病性真菌有抑制作用，還有抗病毒、局部麻醉、擴張血管和阻斷神經節的作用。單用辛夷花制劑治療肥大性鼻炎，痊愈者可高達44%。據臨床觀察，辛夷花對肥大性鼻炎和急性鼻炎的收斂作用很明顯，因此，臨床上常見以辛夷花配蒼耳子、白芷、薄荷葉、路路通、防風等來治療治療急性鼻炎、慢性單純性鼻炎、慢性肥厚性鼻炎、慢性鼻竇炎、鼻內作脹或生瘡、過敏性鼻炎、鼻竇炎等。

 

玉蘭花的花蕾是治療鼻炎的常用藥物，而剛開放的花朵則有消痰、益肺和氣的功效。民間常用玉蘭花泡茶；也可用花瓣制成玉蘭餅，用油煎食；還可用白糖腌制成玉蘭糖，作甜食餡或蒸糕的配料；制成浸膏更是美容制品。