火棘、沙棘營養價值的差異

營養價值的差異

 

火棘果：消積止痢，活血止血。用于消化不良，腸炎，痢疾，小兒瘧疾，崩漏，白帶，產后腹痛。

 

火棘根：清熱涼血，用于虛勞骨蒸潮熱，肝炎，跌打損傷，筋骨疼痛，腰痛，崩漏，白帶，月經不調，吐血，便血。

 

火棘葉：清熱解毒，外敷治瘡瘍腫毒。

 

沙棘果實：營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。沙棘果實除鮮食外，還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。

 

沙棘葉片：含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制作保健茶。

 

沙棘種子：含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。

 

沙棘能顯著提高人體的免疫機能。在1000多年前，人們發現經常食沙棘果的當地居民身體健壯，很少生病，特別是一些患有腸胃疾病、心腦血管疾病的患者不治而愈。在西藏醫藥中，喇嘛稱沙棘果為包治百病的“靈丹妙藥”。

 

沙棘渾身上下都是寶，共含有428種對人體有益的營養活性物質，協同增效，助人類擁有強大免疫力，從而遠離亞健康、遠離各種疾病困擾。